Cleveres Cross-Selling
Cleveres Cross-Selling, ohne Aufdrängen.
Pommes zum Burger, eine Extrasauce, die Empfehlung des Tages: Gäste sehen einen Vorschlag genau dann, wenn er passt. Sie wählen selbst, was dazugehört, in Ihrem eigenen Ton.
Zwei dünn gebratene Patties, Cheddar, Gewürzgurke und Haussauce.
Passt gut dazu
Pommes mit Meersalz5,00 €
Hauslimonade4,75 €
Ein guter Vorschlag fühlt sich nach Gastfreundschaft an.
Orderli zeigt, was Sie selbst empfehlen würden, in dem Moment, in dem es passt. Die Vorschläge wählen Sie, kein Algorithmus.
Optionen, die die Bestellung abrunden
Mit Optionsgruppen bieten Sie Größen, Extras und Beilagen an, jeweils mit eigenem Preis. Sie legen fest, was Pflicht ist, wie viele Gäste wählen dürfen und was vorausgewählt ist, bis hin zur Zahl der Gläser zur Flasche. Der Button rechnet mit, Gäste sehen also immer die Summe. Optionen und Extras im Gericht sind ab dem Standard-Paket enthalten.
Halbes Rack, über Eichenholz geräuchert, mit Pfeffer-Glasur.
Eine Empfehlung zur Begrüßung
Eine Willkommensnachricht begrüßt Gäste, sobald sie die Karte öffnen, mit Ihrem eigenen Text und Foto. Fügen Sie ein Gericht hinzu, lesen sie ‚Unsere heutige Empfehlung‘, mit einem Button, um es direkt hinzuzufügen.
Der Smoker läuft schon seit dem Nachmittag. Bestellen Sie gern in Runden, wir bringen alles an den Tisch.
Unsere heutige Empfehlung: Pfirsich-Sour
Man kann das System auch so einrichten, dass es automatisch einen Upsell vorschlägt. Wenn also jemand zum Feierabend ein Bier bestellt, kann man Bitterballen als Option anbieten.
Entree Magazine · 17. September 2026Aus dem Niederländischen übersetztZum Artikel
Häufige Fragen
Wer entscheidet, welche Vorschläge Gäste sehen?
Sie. Sie wählen die Optionen zu einem Gericht und welche anderen Gerichte Sie vorschlagen, und Gäste sehen nur, was aktiv auf der Karte steht.
In welchem Paket sind Upselling und Cross-Selling enthalten?
Optionen und Extras im Gericht selbst vorschlagen (Upselling) ist ab Standard enthalten. Gerichte aus der ganzen Karte vorschlagen, zum Beispiel kurz vor dem Bezahlen (Cross-Selling), ist Teil von Professional.
Kann ich ein Gericht des Tages empfehlen?
Ja. Eine Willkommensnachricht begrüßt Gäste mit Ihrem Text und Foto, und das Gericht, das Sie heute empfehlen, lässt sich direkt hinzufügen.