Drukte onder controle
Als het druk wordt, houd jij de regie.
Pauzeer het bestellen, zet een gerecht even op snooze of laat gasten weten dat het extra druk is, met één tik op de tablet. Daarna gaat alles vanzelf weer open.
Even op de rem, zo lang als jij wilt.
Niets blijft per ongeluk dicht.
Gerechten even op snooze
Is de soep op, dan zet je hem vanaf de tablet of het dashboard een uur, twaalf uur of een dag op snooze. Daarna staat hij vanzelf weer op de kaart, zonder dat iemand eraan hoeft te denken.
- Bitterballen€ 8,50Beschikbaar
- Soep van de dag€ 7,25BeschikbaarTot 17:00
- Clubsandwich€ 11,50Beschikbaar
- Oesters€ 18,00BeschikbaarTot morgen 16:00
Als ondernemer kun je zelf de flow reguleren, bijvoorbeeld door producten op ‘uitverkocht’ te zetten of het systeem even te pauzeren als het ineens te druk wordt.
Chong Chu · FoodhallenOprichterEntree Magazine · 9 januari 2026Lees het artikel
Veelgestelde vragen
Kan ik een gerecht tijdelijk van de kaart halen?
Ja. Vanaf de tablet of het dashboard zet je het op snooze, en daarna staat het vanzelf weer op de kaart.
Kan ik alleen het terras sluiten?
Ja. Je sluit een zone en de tafels daar kunnen niet meer bestellen; de rest van de zaak bestelt door.
Hoe voorkom ik dat de keuken overloopt?
Per menukaart stel je een maximum aan bestellingen of omzet per tijdslot in. Is een slot vol, dan kiezen gasten het volgende.