Source: https://orderli.com/de/funktionen/bestellfluss
Title: Bestellübersicht für Bar, Küche und Service | Orderli
Description: Bestellungen kommen mit Tisch, Zeit und Status an und gehen an die richtige Station. Limits, Rechte und Standorte halten den Andrang machbar.

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Bestellfluss

# Eine Liste für den ganzen Betrieb.

Jede Bestellung kommt mit Tisch, Zeit und Status an und geht an die Station, die sie zubereitet. Ihr Team liest ab, statt zu laufen.

## Bestellungen laufen. Das Team behält den Überblick.

### Alles auf einem Bildschirm

Tisch, Zeit, Gerichte und Status stehen in einer Liste. Filtern Sie nach Station, Bereich oder Karte und bearbeiten Sie offene Bestellungen.

#### An die richtige Station

Jede Position erreicht die richtige Küchen- oder Barstation, inklusive Optionen und Notizen. Eine angebundene Kasse erhält die Bestellung ebenfalls.

### Pausieren, was gerade nicht geht

Pausieren Sie ein Gericht für 1, 12 oder 24 Stunden oder setzen Sie es auf nicht verfügbar. In beiden Fällen sehen Gäste es nicht mehr; eine Pause endet von selbst, Sie müssen es also nicht wieder einschalten.

#### Team und Standorte

Vergeben Sie Zugriff nach Rolle, Standort und Ansicht. Wechseln Sie Betriebe ohne erneute Anmeldung auf Ihrem vorhandenen Tablet.

Die Halle der Foodhallen in Rotterdam.

Als Unternehmer können Sie das Tempo selbst steuern, zum Beispiel indem Sie Produkte auf ‚ausverkauft‘ setzen oder das System kurz pausieren, wenn es plötzlich zu voll wird. **Chong Chu · Foodhallen** Gründer Entree Magazine · 9. Januar 2026 Aus dem Niederländischen übersetzt[Zum Artikel](https://www.entreemagazine.nl/ondernemen/foodhallen-stuurt-op-bestelgedrag-met-flexibel-qr-bestelsysteem)

## Häufige Fragen

Werden Serviceanfragen mit Bestellungen vermischt?

Sie erscheinen im selben Arbeitsablauf, bleiben aber als eigene Signalart klar erkennbar.

Kann das Team Bestellungen als in Bearbeitung markieren?

Ja. Das Bestell-Tablet unterstützt die Status neu, in Bearbeitung und abgeschlossen.

Was geschieht bei einem Drucker- oder Kassenfehler?

Der Status bleibt bei der Bestellung sichtbar, sodass das Team gezielt eingreifen oder manuell weiterarbeiten kann.

[Sehen Sie, was jeder Tarif enthält](https://orderli.com/de/preise#pricing-comparison)

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